肉粒杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇切方粒滑油，炸至焦黄（切杏鲍菇忘记照相了）

• 步骤 2：

  肉切丁，加酱油，料酒，生粉腌制5分钟

• 步骤 3：

  青椒，红椒切丁，葱切段，姜切片

• 步骤 4：

  肉粒滑油至断生

• 步骤 5：

  锅里留底油爆香葱段和姜片

• 步骤 6：

  加入肉粒和杏鲍菇

• 步骤 7：

  加入料酒，酱油，白糖，蚝油调味（蚝油和酱油都带咸味，不用另外加盐）

• 步骤 8：

  倒入青红椒粒，翻炒均匀出锅

• 步骤 9：

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