电压力锅版的梅菜扣肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将五花肉洗净后放入煮开的水中焯一下去血水，然后切成长5cm宽3厘米厚0.5cm的薄片，加入生抽、老抽、黄酒、盐、白砂糖、蒜蓉腌制2小时以上

• 步骤 2：

  然后将五花肉肉皮朝下一片接一片的码放好

• 步骤 3：

  梅菜干洗净后用清水泡发

• 步骤 4：

  在猪肉上放入八角，然后铺上泡发好的梅菜，将整个碗一起放入电压力锅中，锅里加入适量清水，放入蒸架

• 步骤 5：

  按肉类排骨键，压力调至70即可

• 步骤 6：

  完成

• 步骤 7：

  出锅后倒扣在盘中即可

• 步骤 8：

  撒上葱花

• 步骤 9：

  正面看一张

• 步骤 10：

  近看一张

• 步骤 11：

  好吃