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步骤 1:
1 娃娃菜洗净 一颗切四瓣 胡萝卜 火腿 切小长条 皮蛋 切小块 2砂锅烧水 微开后下入浓汤宝 3 依次下入娃娃菜 胡萝卜 和火腿 小火慢炖 4快熟的时候把皮蛋放进去 (皮蛋放早了会发苦,汤色也不好看) 喜欢粉丝 也可以在第三步后加一块粉丝 5出锅前撒适量盐 (这道菜皮蛋不要煮太久 我这个就有点久了,火腿本身有咸度 盐可以少放。这个汤真的很鲜美)
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