烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  （1）①兩條茄子：一條切四段 ②隔水蒸熟（我是煮飯的時候放下去一起蒸熟的） ③在去蒸的時候就可以調醬了。 1)蒜一朵花 2)耗油，香油，辣醬，孜然粉，味精。 ④蒸熟拿出來塗上醬料就可以進烤箱了（180℃八分鐘，250℃三分鐘） 沒烤箱就微波爐高火（90％）六分鐘