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步骤 1:
准备好西瓜皮,把硬的青皮去掉
步骤 2:
把去掉皮的西瓜皮切成条
步骤 3:
把大蒜和生姜切成姜蒜末
步骤 4:
热锅,放少许油,放入姜蒜末小火煸香
步骤 5:
放入辣椒粉继续煸炒
步骤 6:
依次倒入味极鲜,凉拌醋,料酒,煮沸,放凉
步骤 7:
滴少许香油调味,拌匀即可
西瓜皮一定要去青皮之后再清洗一次西瓜皮
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