自制风味番茄酱的做法步骤

• 步骤 1：

  食材合拍

• 步骤 2：

  锅里加入清水，放入番茄，将水烧开，把番茄表皮充分的煮熟，煮到表皮破裂即可捞出。

• 步骤 3：

  可利用烧番茄的开水，用来高温消毒装番茄酱的罐子٩( 'ω' )و

• 步骤 4：

  再重新加入适量的白开水，将煮过的番茄，完全去皮，切成小块状，放入锅里，加入白砂糖（冰糖），不停的搅拌，防止粘锅。

• 步骤 5：

  炒至水还未烧干时，挤入半个柠檬的汁，继续搅拌。

• 步骤 6：

  最后加入适量的淀粉，搅拌均匀，即可装罐( ｰ̀εｰ́ )

• 步骤 7：

  这是两个番茄的量，不错吧！味道胜过外面买的，酸甜可口(*๓´╰╯`๓)♡