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步骤 1:
将软化后的黄油与糖粉进行打发,并将全蛋液分多次加入-继续混合打发!
步骤 2:
讲搅好的混合物分别按照90、60、30g分别与90g低筋面粉、55g低筋面粉和8g紫薯粉、27g低筋面粉和5g抹茶粉混合搅拌。
步骤 3:
加入混合搅拌
步骤 4:
抹茶与紫薯搅拌好后的样子
步骤 5:
抠模子开始,注意⚠️哦 要稍稍把地盘的原色饼干模子尽量抠的厚度厚一些
步骤 6:
按照自己的灵感捏把!尽量将捏好的二者放的紧凑些
步骤 7:
入烤箱!180度!大约烤12分钟左右!
步骤 8:
登登登等!完成!感觉这完全不是饼干,是艺术品啊!
底部托盘饼干用模具抠的时候尽量稍稍保证厚一些大概有半厘米的样子 这样烤出来不至于过火哦!