黄豆焖猪手的做法步骤

• 步骤 1：

  猪手洗干净

• 步骤 2：

  放几片姜沸水焯猪手后过冷水

• 步骤 3：

  过了冷水的猪手切开放入锅中，放姜，辣椒，料酒，生抽，少许胡椒，盐调好味道。

• 步骤 4：

  放入浸泡好的黄豆，加半碗水

• 步骤 5：

  电饭煲焖煮18分钟即可

• 步骤 6：

  成品。如果汁比较多的话可以用炒锅收汁