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步骤 1:
墨鱼浸发一个,之后切丝备用。准备食材。猪肉切丝,洋葱切丝备用。
步骤 2:
冷油热锅炒鸡蛋,趁没定型之前晃动锅子。
步骤 3:
倒入墨鱼丝一起翻炒
步骤 4:
加入洋葱一起翻炒
步骤 5:
锅很热倒入料酒。
步骤 6:
之后倒入蚝油
步骤 7:
炒均匀后加入韭菜花和彩辣丝,加少许水沿着锅边倒入,大约炒1分钟,水干后放盐和鸡粉调味即成,装盘。
步骤 8:
成品图,是不是色香味俱全呢!健康又美味!
搭配菜很多,可自由搭配,各有千秋,各有味道,营养丰富。