微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
【处理食材】把南瓜切开,去皮。上蒸锅,蒸20分钟。直到软烂(用筷子轻轻一插就能桶进去,就对了)。
步骤 2:
蒸好的南瓜,透着清淡的香气,颜色变得透明。
步骤 3:
取出3卦南瓜。料理机内的南瓜打成泥,碗里的南瓜切成丁。
步骤 4:
加入水,打成南瓜泥,打的细腻一些。
步骤 5:
南瓜丁,喜欢粥里能嚼到整块的南瓜。
步骤 6:
【煮粥】把南瓜泥放入搪瓷锅内,中小火,搅拌一下。
步骤 7:
盖上锅盖,煮3分钟,中间搅拌2次。直到煮沸冒小气泡。
步骤 8:
准备糯米粉
步骤 9:
加入水,调制成糯米水,搅拌均匀
步骤 10:
滚了以后,开盖,用搅拌棒搅拌均匀,大概2分钟。这时倒入糯米粉水,分4次加入,一边加入一边搅拌,以免结块。
步骤 11:
煮成厚厚的南瓜粥
步骤 12:
加入淡奶油,搅拌均匀
步骤 13:
枸杞用水冲洗一下,少量水泡一下。
步骤 14:
在锅中,放入南瓜丁和枸杞
步骤 15:
出锅啦!好美好香甜!
步骤 16:
好看吗?
步骤 17:
美极了
步骤 18:
装进小碗里
步骤 19:
来,吃一口