冰糖银耳莲子羹的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备所需材料： 银耳、莲子、冰糖适量

• 步骤 2：

  先用清水泡软莲子，然后去芯。如果是新鲜莲子，所以不需要泡

• 步骤 3：

  银耳放入清水泡发。将泡发好的银耳去除黄色的蒂，然后切小，较小宝宝吃可切碎

• 步骤 4：

  把银耳放入锅中兑上水，然后大火先煮30分钟

• 步骤 5：

  接着放入去芯的莲子继续煮半小时

• 步骤 6：

  银耳煮烂及莲子煮软后放入冰糖，冰糖煮化后即可关火