酥皮榴芒麻薯的做法步骤

• 步骤 1：

  200g百钻的麻薯预拌粉加黄油14g和植物油20g混合成细颗粒状。

• 步骤 2：

  加入一个鸡蛋和适量的全脂牛奶，液体总重量控制在150g。

• 步骤 3：

  搅拌均匀后装入裱花袋。

• 步骤 4：

  将良品铺子的手造麻薯（榴莲芒果味）取70左右，切成小块。

• 步骤 5：

  用裱花袋把面糊挤入烤垫，再摆上手造麻薯。

• 步骤 6：

  在上面覆盖上一层麻薯面糊，撒上黑芝麻。

• 步骤 7：

  以180度烤25分钟即可出炉。

• 步骤 8：

  外酥内Q 有弹性