微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
咖喱鸡收藏
浏览 13622
收藏 24
切墩(初级)
所需食材
- 剔骨鸡腿肉 3只
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 土豆 1个
- 咖喱块 1盒
- 大葱 1段
- 姜 1块
- 大蒜 1头
- 柿子椒 1个
咖喱鸡的做法步骤
-
步骤 1：
新鲜鸡腿肉剔骨，放入葱姜蒜、花椒、料酒、黑椒汁腌制（因为太爱吃黑椒味，如果不爱吃可以不放）30分钟～60分钟均可
-
步骤 2：
把碗中腌制的葱姜蒜花椒挑出来扔掉，将腌制好的鸡肉块过油炒至变色，盛出来备用。
-
步骤 3：
锅中倒油放入新的葱姜蒜炒香后放胡萝卜、土豆，因为我爱吃软的所以多炒会，依次再放入洋葱、柿子椒。
-
步骤 4：
将水倒入锅中抹过蔬菜，放入一整盒咖喱块咕嘟，大火收汁，如果不咸再随着自己口味放盐。
-
步骤 5：
收汁儿出锅～
小贴士
鸡肉、猪肉、牛肉均可，如果选鸡肉，一定要买琵琶腿或大腿自己剔骨！
特别喜欢浓浓的咖喱味道，但外面好吃的太少了，决定自己动手丰衣足食，连续两次做了日式咖喱和泰式咖喱，都非常好吃，做法很简单，跟大家分享一下！
热门菜谱
