炸薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮 切條

• 步骤 2：

  放鹽水裡泡30分鐘

• 步骤 3：

  放滾水裏煮3分鐘 半生熟

• 步骤 4：

  撈起晾乾水份 放冰箱冷凍一夜

• 步骤 5：

  把冷凍好的薯條拿出來

• 步骤 6：

  油熱放鍋裡炸

• 步骤 7：

  有小小黃黃的 撈出 炸剩下的

• 步骤 8：

  炸好 再全部再炸一邊

• 步骤 9：

  炸金黃撈出 趁熱灑上鹽