香甜椰奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  这是基本的材料，炼奶看个人喜欢决定加不加！（我加了2勺）

• 步骤 2：

  将淡奶油、纯牛奶、白糖、椰浆倒入容器，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  小火煮奶液，目的主要是让白糖充分融化。

• 步骤 4：

  把煮好的奶液放凉，拿个碗加70g凉水融化吉利丁粉。搅拌至没有白点为止。

• 步骤 5：

  在已经放凉的奶液里倒入吉利丁粉，搅拌直至吉利丁粉完全融化在奶液里。（也可以选择加热，不过到五十度左右就好了）

• 步骤 6：

  待奶液里都没有吉利丁粉团了，就在一个容器里铺上一张保鲜膜。

• 步骤 7：

  把奶液倒入容器，然后再蒙上一张保鲜膜！放入冰箱冷藏3小时左右。

• 步骤 8：

  把已经结块的奶冻拿出来，用刀子切成小块！然后放入装有椰蓉的盒子里或者碟子里。

• 步骤 9：

  沾好椰蓉，如果一下吃不完可以放保鲜盒，放回冰箱，不然很容易花掉哦。