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榴莲班戟收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200ml
- 黄油 20g
- 低粉 100g
- 榴莲 50g
- 抹茶粉 5g
- 糖粉 70g
- 淡奶油 250ml
榴莲班戟的做法步骤
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步骤 1：
牛奶，鸡蛋，糖粉一起搅拌。
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步骤 2：
黄油隔水化开。
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步骤 3：
黄油倒入鸡蛋牛奶糊里，搅拌均匀。
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步骤 4：
加入低粉。
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步骤 5：
加入抹茶粉。
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步骤 6：
搅拌均匀后过筛牛奶糊。
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步骤 7：
不粘锅开始烙班戟皮。
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步骤 8：
烙好的班戟皮用油纸隔开，放入冰箱冷餐30分钟以上。
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步骤 9：
淡奶油加入糖粉打发。
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步骤 10：
榴莲打成泥。
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步骤 11：
可以包咯。
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步骤 12：
包好后可以冷藏，也可以马上吃。
