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步骤 1:
黄油液化后,将玉米油、鸡蛋、白糖、蜂蜜,放在一起搅拌透彻。
步骤 2:
筛入低筋面粉和泡打粉,继续搅拌。
步骤 3:
放牛奶搅拌后,放冰箱静置20分钟醒醒。
步骤 4:
装入裱花袋,挤进马卡龙磨具中,挤一点点就自动滴落摊开成小饼。
步骤 5:
送进预热180度烤箱,上下火10—15分钟,其实我在十分钟时开始观察颜色,金黄色就好了。
步骤 6:
精致的外表,松软的口感,意外的惊喜哦!
这个配方做了两版这样的饼干,很适合给小朋友当零食,没有马卡龙磨具的可直接滴落在油纸上,想吃酥脆的烤的时间长点,想吃软一点的烤的时间短点,总体烤出来边缘酥脆中间松软,口感相当不错。