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步骤 1:
土豆洗净去皮,切块;
步骤 2:
土豆块放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水待用;
步骤 3:
热锅倒油,放入土豆块翻炒;
步骤 4:
土豆翻炒至八成熟,加入酱油继续翻炒;
步骤 5:
土豆炒熟加入盐、香葱,炒均即可。
1.切好土豆块一定要浸泡,这样炒土豆不但不粘锅,还特别好吃;2.酱油要炒至八成熟放,容易糊;
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