红烧肉（简易版）的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成1CM左右的小块，葱切段姜切片，香料包成小包，备用

• 步骤 2：

  坐锅热油，五花肉放入锅中翻炒

• 步骤 3：

  炒至变色后加入葱姜

• 步骤 4：

  炒出香味后放入冰糖，炒至冰糖融化变色

• 步骤 5：

  一次加足够的水，加香料包，加酱油调至深红色，大火烧开后转小火炖40分钟

• 步骤 6：

  加盐，再炖20分钟，如果盐加早了肉就不够酥软

• 步骤 7：

  出锅，可以吃辣～～