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牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。牛油果也是糖尿病人难得的高脂低糖食品。牛油果吃法多样,可以配蜂蜜、配奶酪、配砂糖,甚至配酱油都行!