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步骤 1:
花菜用盐水泡一下摘洗干净,五花肉切片,青红椒与大蒜也分别切片。
步骤 2:
锅中放少许油,放入蒜片爆香,再放入五花肉翻炒,一直炒至肉变透明,油脂出来,留下肉香。
步骤 3:
放入花菜翻炒片刻,放入少许生抽,盐与糖翻炒至花菜变软。
步骤 4:
最后放入青红椒翻炒。
步骤 5:
调入太太乐鲜鸡汁,大火翻炒几下出锅。
步骤 6:
装入沙锅中,端上餐桌。
步骤 7:
美味下饭,肉香菜香!^o^
选用长梗有机花菜,口感更好!
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