鸡枞油的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗，最好菌杆和菌帽分开洗，菌帽易碎

• 步骤 2：

  将菌帽和菌杆切细

• 步骤 3：

  倒油，根据鸡枞的数量和个人口味

• 步骤 4：

  油热后将切好的鸡枞倒入锅内，加入干辣椒和花椒

• 步骤 5：

  随着加热，鸡枞里的水分浸出，这时候加盐才容易入味

• 步骤 6：

  炸至鸡枞变干金黄香气四溢，即可关火

• 步骤 7：

  蒸鸡蛋，煮面条，下饭的绝佳伴侣