咸蛋黄餐包#2016松下大师赛(北京)#

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所需食材

  • 面团:高筋粉400g 中筋粉100g 鸡蛋一只 淡奶油300ml 奶粉20g 盐5g 白砂糖30克 干酵母5g
  • 馅料:咸鸭蛋黄7只 白酒5ml 奶粉30g 白糖15g 黄油85g
  • 蛋液 白芝麻少许