玫瑰菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  首先做好准备工作。和面，拌馅儿。基本功，所以没有拍照。夏天面发得很快，发到两倍大后进入正式程序。分成若干剂子，擀成面皮，四个一组，如图排列好。把馅料排到面皮上，馅料多少以面皮折后不溢出为宜。

• 步骤 2：

  将面皮整体对折。这一步就是这么简单，不过也是相当关键。

• 步骤 3：

  将刚才的长条自下往上卷起，立马成为一朵带馅儿的玫瑰花。最后的边可沾点水，防止散开

• 步骤 4：

  笼屉抹油，将玫瑰菜卷排入蒸锅，开火。

• 步骤 5：

  大约25分钟后，玫瑰花卷盛大开放，揭开锅盖，开始摘花儿吧！

• 步骤 6：

  装盘，大快朵颐吧！