蒜蓉西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：西兰花、胡萝卜和蒜

• 步骤 2：

  西兰花切小朵，西兰花的梗撕皮后切薄片

• 步骤 3：

  胡萝卜削皮，切长条

• 步骤 4：

  蒜剁成蒜蓉

• 步骤 5：

  炒锅烧开水，放几滴油和盐，再放入西兰花和胡萝卜焯水

• 步骤 6：

  炒锅烧热油，爆香蒜蓉

• 步骤 7：

  放西兰花和胡萝卜，用大火翻炒

• 步骤 8：

  把西兰花和胡萝卜炒熟后，放盐调味即可