酸辣凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  冷水锅放入凤爪姜片料酒去腥

• 步骤 2：

  捞掉浮沫 煮七分钟左右【比较大 而且是切好两半的】

• 步骤 3：

  准备冰水 第一遍泡一分钟左右接着倒掉冰水 第二遍冰水到满没过凤爪 放冰箱一个小时

• 步骤 4：

  材料大聚会将小米椒 蒜头末 香菜 酱油 醋 柠檬全部倒入 放冰箱两个小时或者更加久 ［酱油要没过凤爪 或者到凤爪的三分之二才能入味 ］

• 步骤 5：

  没有放酱油之前的图

• 步骤 6：

  酱油倒 倒 倒！！！ 如果觉得浪费捞起凤爪可以再用来腌莲藕黄瓜之类

• 步骤 7：

  两个小时后捞起……(๑•̀ㅂ•́)و✧

• 步骤 8：

  搭配上冰镇柠檬水