麻婆豆腐#我要上首页家常下饭菜# by 岁月静好310w - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 286653 收藏 20074 时间 10~30分钟配菜(中级)

1，豆腐过热盐水后不易碎。2，豆瓣酱比较咸，菜品里少放或者不放盐。3，干红辣椒和花椒的量依据自家口味。

岁月静好310w 2016年08月04日发布

豆腐是老幼皆宜的营养美食，豆腐的做法很多：或煮、或炖、或煎、或炸，如果论下饭的话，麻婆豆腐则当仁不让。软嫩的豆腐，搭配牛肉碎，既有植物蛋白又有动物蛋白，口感上随自家口味调节，一些些麻一些些辣，最是下饭。

热门菜谱