手捏菜炒鸡肉 by 蓝纹乳酪 - 菜谱

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浏览 35635 收藏 296 时间 10~30分钟切墩(初级)

蓝纹乳酪 2016年08月07日发布

手捏菜在杭州经常会拿来炒蘑菇和新鲜笋片，手捏菜是小青菜用盐腌，抓去水份，炒出的青菜爽脆鲜美，菜品不会水汪汪的。这里我用来炒鸡肉，油不多，比较清淡，适合养生的一道简单家常菜肴！

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