蘑菇炒猪腰的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇和猪腰切片（猪腰可以买的时候直接让切一下）备用，猪腰用料酒抓一下，准备几片生姜

• 步骤 2：

  猪腰下锅爆一下

• 步骤 3：

  鲜蘑菇下锅放盐翻炒

• 步骤 4：

  翻炒一会儿加水炖一会儿（蘑菇一定要煮熟，要不然可能会有毒），等到收汤把猪腰放进去再翻炒几分钟，就可以出锅啦