麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  将脆皮肠切十字，蟹足棒外衣剥下，备用。

• 步骤 2：

  将鸡胸肉切片，备用

• 步骤 3：

  锅里填水，水开后依次放入切好的鸡胸肉，煮至熟透捞出，再放入蟹足棒，脆皮肠等，熟透捞出，最后煮宽粉，茼蒿等。

• 步骤 4：

  以脆皮肠开花判断生熟程度

• 步骤 5：

  所有喜爱的食材煮熟分开装，备用

• 步骤 6：

  热锅，加入适量食用油。（根据食材多少确定，不需太多）

• 步骤 7：

  热油后放入半袋香锅底料炒香

• 步骤 8：

  底料炒香后，依次放入鸡胸肉，蟹足棒，宽粉，青菜等。煸炒5分钟左右。

• 步骤 9：

  倒入一开始煮肉和菜的汤，放三勺

• 步骤 10：

  中火炖只汤汁干，关火，装盘，撒上熟芝麻，香菜。就可以开动啦，香辣可口，配米饭，馒头都是上佳选择呦