炒四丁的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜去籽切丁，胡罗卜切丁

• 步骤 2：

  熟玉米剥成粒

• 步骤 3：

  腊肠切丁

• 步骤 4：

  葱姜切丝

• 步骤 5：

  胡罗卜过油盛出备用

• 步骤 6：

  油热后放入葱姜爆香后放入腊肠，翻炒片刻倒入料酒，蚝油继续煸炒

• 步骤 7：

  然后放入已过油的胡罗卜和玉米粒翻炒均匀后加入少量的水(为了让胡罗卜和玉米进味)

• 步骤 8：

  待汁浓稠后放入黄瓜丁，少许盐(蚝油已有盐分)快速翻炒即可