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步骤 1:
肉用冷水浸泡 洗去红血 准备切肉条
步骤 2:
切好之后 加入生粉 生抽 盐 料酒 腌制
步骤 3:
最后加上一点磨好的黑胡椒粉
步骤 4:
等待牛肉腌好的时候 就切菜吧。很快就切好了
步骤 5:
意面准备这么多。差不多一人份量
步骤 6:
水煮开 下面
步骤 7:
面煮至七分熟左右 捞出 过冷水 放在一边待用
步骤 8:
锅烧至五成加色拉油 开小火
步骤 9:
下蒜 炒出香味
步骤 10:
加腌制过的牛肉 转大火炒
步骤 11:
照片这样的话需要再炒一会
步骤 12:
依次加入蔬菜
步骤 13:
然后 炒 炒 炒
步骤 14:
加入 盐 鸡精
步骤 15:
再加面
步骤 16:
加水 准备放料
步骤 17:
蚝油 生抽 卤水
步骤 18:
最后盖上锅盖 闷一下 转中火 再大火收汁
步骤 19:
装盘!
步骤 20:
嗒哒 最后成品 谢谢看到这里 嘻嘻
喜欢辣味的朋友可以加两颗小干椒