秘制猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  猪脚剁成一小块然后过水捞出备用

• 步骤 2：

  准备好香料

• 步骤 3：

  切好姜蒜

• 步骤 4：

  切好辣椒和葱

• 步骤 5：

  倒油加热放入姜蒜和猪脚一起爆炒

• 步骤 6：

  爆炒3分钟后，加入香料继续爆炒

• 步骤 7：

  爆炒5分钟后，加入辣椒继续爆炒

• 步骤 8：

  香菇提前泡发

• 步骤 9：

  加入盐，酱油上色

• 步骤 10：

  总共爆炒10分钟差不多了就捞出放在高压锅里面

• 步骤 11：

  再加入香菇

• 步骤 12：

  加入一碗水

• 步骤 13：

  这是加完水之后盖上盖之前的样子

• 步骤 14：

  按了猪蹄键之后出锅就是这个样子

• 步骤 15：

  然后放入炒锅爆炒一下放入葱花即可出锅。