酸奶慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  先烤一个八寸的戚风蛋糕，这里就不写教程了，多的是。

• 步骤 2：

  鱼胶白开水泡软，隔水融化。酸奶和糖倒入，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  淡奶油打发7分可流动，倒入酸奶液，拌匀。

• 步骤 4：

  戚风中间切成两片，一片放入活底模具中，倒入一半慕斯液，放入另一片蛋糕，将剩余慕斯液倒入，震出气泡，放入冰箱冷藏过夜。

• 步骤 5：

  第二天拿出，吹风机吹边脱模，围上手指饼，筛一层可可粉，装饰。

• 步骤 6：

  完成了，他破天荒的吃了一块。

• 步骤 7：

  这个蛋糕我取了名字曰初心，一如初见、保持始终。