荷叶饼#嗨milk出山食谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  酵母，糖，加入牛奶中。化开。

• 步骤 3：

  酵母水加入面粉中。拌匀。

• 步骤 4：

  揉成光滑的面团。表面抹油，放盆里，盖保鲜膜，发40分钟左右，至二倍大。（天凉的话要发1个小时左右）。要看2倍大这个状态。不能光看时间。

• 步骤 5：

  发好的面团。

• 步骤 6：

  面团分成8到10份，揉圆。再擀成牛舌状。表面抹油。

• 步骤 7：

  折叠，用梳子压出痕迹。

• 步骤 8：

  捏出把。

• 步骤 9：

  用梳子背整理边缘

• 步骤 10：

  放入锅里醒发15-20分钟。大火蒸20分钟闷5分钟。

• 步骤 11：

  夹肉，菜，松软可口。

• 步骤 12：

  超赞。