鲜椒牛肉米线

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浏览 67135 收藏 1967 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 米线
  • 牛肉
  • 韭菜
  • 鸡精粉
  • 花椒面
  • 香油
  • 花椒油

小贴士

汤底最好是用高汤,这样出来的米线更鲜美。米线提前泡好,可以减少煮的时间。

Amy的美食日记 2016年08月05日发布
成都外双楠有一家米线店,我最爱点的就是鲜椒牛肉米线,好吃的东西总能让人味蕾的记忆深刻,于是乎,自己动手丰衣足食。看似清汤的米线,加入了小米辣,非常刺激味蕾的体验。汤底最好是用高汤,这样出来的米线更鲜美。米线提前泡好,可以减少煮的时间,我一般是晚上泡第二天早上起来煮,这样方便又快捷。
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