自制流油咸鸭蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸭蛋放水里洗干净！

• 步骤 2：

  把洗干净的鸭蛋放米筐里，沥水！

• 步骤 3：

  拿到太阳底下暴晒1-2小时!这样做，能使腌制好的咸鸭蛋出油

• 步骤 4：

  拿出两个大碗，一个装高度白酒，一个装细盐！把晒好的鸭蛋，浸泡，白酒里，三分钟，然后放盐巴里滚一圈盐就可以了！

• 步骤 5：

  把滚好盐巴的鸭蛋装入密封塑料袋里密封好，把多余的细盐也倒进去！

• 步骤 6：

  过一个月后，就可以吃香喷喷的闲鸭蛋了哦！！