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步骤 1:
所有材料除黄油外放入九阳面包机内。进行第一次揉面程序,第二次揉面放入黄油继续揉面,结束后,面团取出来。放在温暖处发酵,现在温度高。不出半小时,就发酵好了
步骤 2:
面团分成两个同等的面团,擀成两个相同大小面皮,然后取红豆沙,铺在面皮上,边缘一厘米不用放,然后另外一张面皮也平铺在豆沙上,两张面皮合在一起
步骤 3:
取一个碗倒扣在面皮上,扣一个圆形,然后用剪刀把边缘剪成四份,依次剪开,剪开的面顺方向扭转,记得面皮下面垫上吸油纸,然后放入烤箱第二次发酵!发酵好以后,拿出来,刷上蛋液,中奖撒上白芝麻,椰蓉丝,放入烤箱。170度烤五分钟,转140度20分钟就好了!