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步骤 1:
蛋清蛋黄分离,牛奶加糖拌匀,加入调和油,蛋黄,低粉搅拌均匀
步骤 2:
蛋清加几滴柠檬汁打发硬性发泡
步骤 3:
分次加入蛋黄糊
步骤 4:
翻拌均匀
步骤 5:
装入裱花袋
步骤 6:
挤进甜甜圈模具中,不要高于模具柱子
步骤 7:
放入烤箱150度25分钟左右,脱模后,白巧克力加热融化加入色素调成五环色装饰即可
十寸戚风蛋糕(绝对不回缩)
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