鱼头豆腐汤（一鱼两二吃之二）的做法步骤

• 步骤 1：

  一条鱼加配料可以做出很多种。鱼头切下来加配料可做成汤，鱼身加配料可做成好吃的酱油醋罗非鱼块，也可做成番茄汁鱼片。多动动脑筋，就会有好吃的。

• 步骤 2：

  洗净，备用。

• 步骤 3：

  锅内红油，将鱼头三面煎金黄色。

• 步骤 4：

  这也算一面啊

• 步骤 5：

  锅内盛底油少许，将葱姜块煸一下，放入鱼头。

• 步骤 6：

  加三碗清水

• 步骤 7：

  中火熬开，汤呈奶白色。

• 步骤 8：

  嫩豆腐切块。

• 步骤 9：

  放入嫩豆腐

• 步骤 10：

  快出锅时放入枸杞，喜欢吃香菜的也可放些香菜。

• 步骤 11：

  一鱼二吃，营养丰富。