可可咖啡布朗尼蛋糕#健身修复食谱#

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可可咖啡布朗尼蛋糕#健身修复食谱#收藏

浏览 57780 收藏 1076 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 核桃仁 50g
  • 低筋面粉 180g
  • 可可粉 10g
  • 咖啡 30g
  • 鸡蛋 3个
  • 黄油 200g
  • 白砂糖 120g
  • 麦芬蛋糕预拌粉 8g
  • 2g
瑗瑗baby 2016年08月07日发布
布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间[1],它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。 在美国,布朗尼是常见的午餐,通常直接用手抓取食用,并配以咖啡、牛奶。制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等。布朗尼在餐馆里尤为常见,并由此演变出多种甜品陈列于菜单上。布朗尼(Chocolate Brownie),又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼————可爱的巧克力蛋糕。据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。
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