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步骤 1:
先将篙芭红萝卜切丝,小葱切葱花段,鸡蛋打散加点点盐,锅里热少许油,倒入蛋液翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。锅内再放少许油,放入葱花段炝锅,再将已切丝的篙芭和胡萝卜倒入给少许盐与酱油,翻炒均匀?
步骤 2:
倒入开水(因为炒面,水放适量不要太多,注意是倒入开水)放入面饼和调料用锅铲拌匀,加盖焖五六分钟,然后大火翻炒收汁。
步骤 3:
起锅前倒入炒好待用的鸡蛋,锅铲拌匀。
步骤 4:
好了,关火起锅咯!跟泡面与一般的炒面相比较,这款焖炒方便面特别好吃哒 ~