韩式辣牛肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉用冷水泡1个小时左右，中间换几次水，我用的牛腱子肉

• 步骤 2：

  冷水放入牛肉和半个洋葱，大火烧开撇去浮沫，转小火炖一个半小时左右

• 步骤 3：

  煮好后把牛肉捞出来放凉撕成条，汤留着备用

• 步骤 4：

  酱料：姜蒜磨成泥，放入酱油，韩式辣椒面，韩式辣酱搅拌均匀待用

• 步骤 5：

  洋葱切丝

• 步骤 6：

  白萝卜切扇形片

• 步骤 7：

  锅里倒油，放洋葱煸炒

• 步骤 8：

  洋葱炒软后放调好的酱，炒到出红油

• 步骤 9：

  加入之前煮牛肉的汤

• 步骤 10：

  汤烧开后放白萝卜

• 步骤 11：

  豆芽，这个豆芽是我自己发的！哈哈哈哈，我太有才了（≧∇≦）

• 步骤 12：

  菜差不多煮软了就放牛肉进去煮，加点盐，煮5分钟左右就可以出锅了

• 步骤 13：

  啦啦啦……做好了简直欲罢不能吖！在这个炎热的夏天来一碗热辣辣的辣牛肉汤简直爽翻了（≧∇≦）

• 步骤 14：

  美味吖(*^◯^*)