苏格兰蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  苏格兰蛋所需食材

• 步骤 2：

  肉馅加入耗油，料酒盐，鸡精，胡椒粉，进行搅拌，一个方向，上肉馅上劲

• 步骤 3：

  把鸡蛋裹上淀粉

• 步骤 4：

  用肉馅把鸡蛋包裹严实

• 步骤 5：

  裹上肉馅的鸡蛋

• 步骤 6：

  在裹上面包糠

• 步骤 7：

  锅内放油，中火炸至金黄色捞出

• 步骤 8：

  炸好后的苏格兰蛋

• 步骤 9：

  把苏格兰蛋切开，配上番茄酱，或是浇汁，按自己喜好来