蒜泥西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜用模具切成小花，没有的可以省略，只是为了好看

• 步骤 2：

  西兰花掰小块，放入加了盐的开水里煮2到3分钟，拿出来过凉水，这样可以保持西兰花颜色翠绿而且吃起来比较爽脆

• 步骤 3：

  蒜一头剁成蒜泥

• 步骤 4：

  蒜泥入油锅煸出香味下入胡萝卜和西兰花

• 步骤 5：

  放入少量糖，盐及少许清水

• 步骤 6：

  翻炒下就可以装盘了，是不是很美呢