一道老少赞不绝口的香草鱼

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一道老少赞不绝口的香草鱼收藏

浏览 148569 收藏 119 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 金鲳鱼 一条
  • 金不换 适量
  • 自发粉 适量
  • 适量
  • 适量

小贴士

金不换(九层塔、罗勒)

异族极限 2011年09月10日发布
七月十五时了2条金鲳鱼,一条速冻着,一条清蒸后祭祖用,午餐时婆婆边吃边念叨这鱼是养殖的,口感不佳,肉质不如海鱼,味淡无鲜甜味。的确是,异族对这种鱼印象极差很少买这种鱼,无奈啊,休渔结束多时,市面上仍少见优质品种的鲜海鱼。异族儿子对蒸鱼只动眼不动筷子....家有老有少煮妇如做一道老少都嫌弃的菜那是相当失败的。



离开婆婆家时从她阳台上揪一把金不换回家,打算种在自家阳台的,但回家后一时找不到盆和吐,先找个水杯养着在客厅当盆景。



冰箱里还存有一条金鲳鱼,我就不信再做时还有上述情况。当眼睛在四处搜寻合适的佐料来做鱼时,突然眼睛一亮,杯里的金不换就是最好的料理佐料啊 ,三五下把鱼处理好,抓一把金不换切碎,放入鱼中腌渍,再油炸至金黄,鱼未出锅儿子已经闻香到厨房寻食了, 恨不得把手伸进油锅里夺食。装盘上桌后他边吃边不停打听是神码鱼,用神码香草...



@#¥ 金鲳鱼啊....

嗯嗯,香极了,一会带去给奶奶吃....

哈哈,老太太尝完也赞不绝口。

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