藕丝炒韭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去皮切丝，韭菜切段，辣椒干斜刀切圈

• 步骤 2：

  坐锅烧热下菜籽油烧辣下辣椒干小火爆香

• 步骤 3：

  给藕丝翻炒15秒给料酒翻炒10秒给清水350ml焖煮

• 步骤 4：

  收汁给盐，鸡粉，韭菜，翻炒均匀关火出锅

• 步骤 5：

  盛盘

• 步骤 6：

  成品图