旱涮羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  香菜切碎

• 步骤 2：

  羊肉放在沸水里，煮熟变色，立即捞出，和香菜一起放盘。

• 步骤 3：

  恩来顺调料放碗里，放盐，加点儿水，调成汁

• 步骤 4：

  最后洒调料汁，搅拌均匀