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步骤 1:
先制作墨西哥酱先把黃油和糖粉打至奶白状
步骤 2:
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 3:
加入过了筛的低筋面粉搅拌均匀
步骤 4:
墨西哥酱做好备用
步骤 5:
把材料放入面包桶里
步骤 6:
用面包机和面功能,时间调20分钟
步骤 7:
面和好后,把面团开成50克1个面团
步骤 8:
把红豆粒包入面团里
步骤 9:
把包好的面团放在涂上油烤盘中
步骤 10:
放入烤箱中,选择发酵功能发酵50-60分钟
步骤 11:
把墨西哥酱装进一次挤袋里,挤到面包表面上
步骤 12:
放入烤箱时间15-18分钟选择上下发热,上管190度,下管170度
建议使用可以上下独立控温的烤箱哦,我使用的东菱的DL-K33E烤箱哦!