下饭菜 土豆炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  四个人三个土豆

• 步骤 2：

  切条快，别太长，也别太粗，不要切太短，土豆会碎的

• 步骤 3：

  五花肉切丝

• 步骤 4：

  加酱油

• 步骤 5：

  加盐和糖

• 步骤 6：

  葱姜切丝

• 步骤 7：

  热锅凉油，少许

• 步骤 8：

  放肥肉炼油，肥肉把油炼走后，肉香，菜也香

• 步骤 9：

  下葱姜和瘦肉炒香

• 步骤 10：

  放土豆

• 步骤 11：

  土豆炒均匀就放些水和酱油

• 步骤 12：

  闷一会，小火，土豆软后大火一分钟收汤，放盐

• 步骤 13：

  出锅，土豆软绵，又带着肉香，连汤带饭特别下饭